Ook witte rum zal worden gemaakt in kleine oplages. ook deze witte Peated Rum heeft zijn tijd nodig om te rijpen tot bijna 1 jaar op de fles om de Peat zich volledig te laten ontwikkelen. Deze witte Peated Rum is heerlijk om puur te drinken maar ook om cocktail mee te maken. Binnenkort zullen de recepten hier te vinden zijn.