Beschrijving

De 3e release van Schotman Original Peated Rum is weer een uitgebalanceerde, amberkleurige Peated Rum. Deze release heeft een stevige rokerige basis. In de neus een fijne mix van kampvuur, kruiden, fruit en tabak. De smaak is er van begin tot eind een ondertoon van zoethout, laurier en kruidnagel. Gedroogd steenfruit zoals pruimen geeft de rum een beetje zoetigheid. Het hoge alcoholpercentage van 62% is aanwezig als een vleugje peper die de Peated Rum nog meer body geeft.

Deze Peated Rum met beperkte release, slechts 263 flessen, is gemaakt van de beste mix van Caribische rum en Peated Rum, gedistilleerd in een koperen pot/kolom. Langzaam gerijpt tot 9 jaar. Begonnen in een ex-bourbonvat en geëindigd in een ex-Cognac-vat gedurende de laatste 2,5 jaar.

Niet gekoeld gefilterd – Natuurlijke kleur – Geen toegevoegde suikers