Schotman Barrel Selection is, naast ons vlaggenschip Peated Rum, een onderdeel waar onze passie voor rum tot het uiterste wordt gedreven. Onderweg in de rum wereld komen we soms pareltjes tegen die zo mooi zijn dat Schotman er graag zijn naam aan verbind.
De allerbeste
Voor deze exceptionele bottelingen van Schotman Barrel Selection is alleen het beste goed genoeg. Het betreft altijd een single cask botteling, vandaar dat deze bottelingen altijd in een uiterst gelimiteerde oplage te verkrijgen zijn.
Het selecteren van de vaten is niet zomaar een keuze uit bekende distilleerderijen maar het organoleptische gedeelte is altijd doorslaggevend.
Uiteraard zijn er geen geur, kleur of smaakstoffen toegevoegd en indien mogelijk vatsterkte.
